Archive for maj, 2010

Fått bäst i test …

30 maj 2010

Jodå så är det, det har jag fått denna Mors Dag. Såhär tycker barnen…

Till salu och Liseberg

29 maj 2010

..mycket, mycket billigt, kanske för 1 krona eller 2?

Säkert att detta är mina avkommor?!?! M sa det nyss i alla fall 😉 (men jag vill inte kännas vid dem när de ser ut såhär!!)

Den äldre av dem, dottern, skall idag sjunga med sin skolkör på Kulturskolornas Dag på Liseberg. Hon har sett fram emot detta länge. Alla som är med och sjunger får 2 åkbiljetter var så något skall hon åka och förmodligen köper vi ett häfte med så hon och lilla E kan åka åtminstone ett par grejer var. M skall åka Lisebersgtornet med barnen idag då det är sista helgen det är öppet. Sedan börjar det byggas om till ”AtmosFear” som skall ha premiär i april nästa år. En riktig MARDSRÖMSATTRAKTION om ni frågar mig.

Vädret är växlande molnighet och bara 12 grader oc blåsigt. Är så innerligt trött på denna kylighet. Snälla värme kom tillbaks!!! NU!!! Det enda jag ber om idag är uppehåll så barnen inte regnar bort på scen.

HA EN TREVLIG LÖRDAG!

Soppa

28 maj 2010

I morse drog M ut sin visdomstand. Det gick på bara ett par minuter och han har inte haft särskilt ont efter. Han verkar ha haft tur. Jag planerade igår för dagens middag och ville då för en gång skull prova att göra en hemmagjord soppa, perfekt mat för en med nyutdragen tand tänkte jag. Jag har inte gjort egen soppa tidigare vad jag kan minnas (Keldas soppor är goda…) men nu hade min svåger tipsat om en god variant. Receptet får ni nedan här. Barnen och jag gillade den men M, ja han kom inte hem till middagen idag utan gick på after work med jobbet istället…så mycket bevänt var det med att uppskatta sin omtänksamma fru 😉 Kanske är soppan lika god imorgon, jag hoppas det då det blev en hel del över.

POTATIS OCH PURJOLÖKSSOPPA

4 portioner (enligt receptet men jag tycker snarare att det var 6)

600-700 gram potatis (mjölig sort)

1 purjolök

1 liter vatten

2 grönsaksbuljongtärningar el. 3 msk koncentrerad fond

1/2-1msk Dijonsenap

1 dl matlagningsgrädde

ca 200 gram laxfilé ELLER, som vi tog istället, knapertstekt bacon blandat med färsk persilja

1/2-1 dl hackade färska örter (persilja, körvel eller/och basilika tex)

Gör såhär: Skala potatisen och skär den i skivor. Ansa & skölj purjon och strimla den tunt. Fräs potatis & purjo i margarin i en kastrull utan att den tar färg. Tillsätt vatten och buljong. Koka under lock på svag värme ca 15 minuter tills potatisen är mjuk (sönderkokt). Mixa med mixerstav till en slät soppa. Smaka av med senap, salt och peppar. Rör i grädden och koka upp.

Knaperstek bacon, eller stek laxen i små kuber, och toppa soppan med detta och valfri hackad ört 🙂

En kylig kväll..

27 maj 2010

..men ändå är det SOMMAR. Bildbevisen kommer här!

Barnen, jag och min mamma var och plockade liljekonvalj på hennes ”hemliga” ställe. Då den blomman är så giftig fick barnen inte röra dem, bara lukta på dem, så det plockade syren istället. Två underbara dofter på vårt altanbord nu med andra ord. Jag kan tyvärr inte ha blommorna inne då jag inte tål sådan stark doft.

Till middag hade vi spagetti carbonara (en av barnens favoriträtter) och en härlig sallad. Jag är så dålig på att fixa ihop sallader såhär men lovar skärpa mig med det för alla gillar det, t.om våra barn (som är lite underliga och älskar frukt och grönsaker, har hört att andras barn inte gör det 😉 )

Idag har vå fått reda på två bra saker:

1/ att vi förutom nytt kylskåp också får en ny diskmaskin. Vår gick sönder i söndags och idag kom en reparatör och han sa att den inte var värd att rädda. Känns lyxigt att få dessa grejer bara sådär 🙂

2/M´s tandläkare ringde idag och erbjöd honom en tid för utdragning av visdomstanden imorgon bitti 🙂 Så imorgon kl 8 ”smäller” det (och jag tror att M är mer nervös än han vill erkänna). Skall bli så skönt att slippa höra hans gnäll i 6 dagar till för oss i familjen och bra för honom att bli av med plågotanden.

Nej nu skall jag kolla vidare på Eurovision Song Contest, men ingen låt hitills har varit det minsta bra…hoppas VERKLIGEN att låtarna på lördag har bättre kvalitet & att ”This is my life” går vidare ikväll. Go Anna! Att hon snott låtens titel från min blogg är lite dålig stil, men, men.. 😉

 

Inte bara barnen som säger kul grejer…

27 maj 2010

Igår satt jag på gården i solen och pratade med en grann-mamma. Då kom ytterligare en mamma gåendes med ett paket plastmuggar under armen och vi började småprata lite. Hon är amerikansk så vi talade engelska.

Hon berättade att hon var glad för att hon hittat extra stora plastmuggar då hon skulle sälja kaffe på sin sons fotbollsmatch och sist hade de haft pinsamt små muggar tydligen. Då säger jag helt spontant, utan att tänka -”I am sure you will be very popular with those big cups!” 

Jag syftade då DEFINITIVT på muggarna och INTE på att kvinnan ifråga har ovanligt stor (& snygg) barm men hon skrattade, tog sig på behagen och sa -”Yes, I am sure you are right”.

Jösses så vi skrattade 🙂 🙂 Jag tänkte inte alls på att cups också betyder kupor, som i bröstkupor….Jag tror säkert hon blir poppulär bland de andra föräldrarna av båda anledningarna, både stora koppar & kupor (kanske då speciellt de manliga).

Det kanske inte låter så roligt? Men det var det, jag lovar 🙂

Komiskt klipp och lite annat

26 maj 2010

Jag lär mina barn att man varken pekar på, stirrar på eller kommenterar folk  öppet. Absolut så skrattar man inte åt dem men herregud vad hela den här familjen har skrattat åt det här klippet senaste dagarna (ett klipp som jag & M försökt få in här på bloggen direkt, så som med Youtubeklipp, men det gick bara INTE av ngn anledning). Stackars kille alltså, men det kan inte hjälpas, han ser rätt kul ut. Han är verkligen helt väck. Han ser ut som han både tillber högre makter & försöker göra segergest samtidigt men hans kropp vill inte lyda alls *LOL*.  Jag var glad att höra att hans extrema utmattning inte gav honom men för livet.

Och så över till denna tragiska människa jag läste om. Hur är det möjligt att vinna 110 miljoner och sedan 8 år senare inte ha något kvar? Det borde vara ganska omöjligt. I alla fall om man har några som helst hjärnceller i sin skalle…

Dessa fina skor köpte jag igår på Ica Maxi. Sonen blev MYCKET glad för dem. Inte bara för att det var Cars på utan allra mest för att hans största idol, en 9 årig pojke här på gården, har nästan likadana 🙂

I morse var barnen såhär gosiga & gulliga. För de mesta går de så bra ihop att man bli rörd (men ibland inte alls förstås 😉 ) Lilla E tyckte att storasyster hade Lisebergskläder på sig. Man kan ju förstå vad han menar. Helt & hållet Lisebergsfärger idag!

Idag åkte M till Stockholm för jobb. Han har senaste veckan plågats av tandvärk. Hans ena visdomstand måste dras ut och det skall göras först nästa torsdag. Hoppas han överlever tills dess. Stundtals är han smärtfri men sedan får han jätteont ett par timmar då & då. I värsta fall får han söka på en akutklinik men jag håller tummarna att han klarar av sina viktiga möten idag och imorgon utan att klappa ihop av smärta.

Lilla E har heldagsutflykt till skogen idag med dagis. De skall åka buss och grilla korv. Han var så uppspelt över att åka iväg men lite orolig då han var rädd att det skall komma ett troll eller en häxa i skogen. Det har ett tema denna termin, Bergakungen, och i den berättelsen ingår tydligen bl.a en dum häxa. Han är så känslig min lilla älskade pojk ♥ , men han är dålig på att tala om vad han funderar på tyvärr, man får verkligen fråga så att han inte håller jobbiga saker innom sig bara. Vill gärna vara/visa sig så tuff numera men är en riktigt gosig ”softie” egentligen. Han är otroligt mammig och vill kramas jämt och säger att han älskar mig och vill gifta sig med mig dagligen. Igår frågade han om man får bo med sin mamma även när man är vuxen och det sa jag att man inte får men att man kan bo nära.

Jag är väldigt glad förresten då vi äntligen blivit beviljade ett nytt kylskåp av vår gansa snåle hyresvärd. Det kommer på tisdag. Vårt nuvarande är original från 70-talet … och det matchar inte frysen bredvid som ”bara” har 7 år på nacken. De har sett mycket udda ut bredvid varandra och det senaste så har kylen börjat låta konstigt. Kylen ovan här hade varit perfekt för mig, jag älskar Coca Cola och när det är sommar så är jag sugen på det nästan jämt…inte bra alls!

TREVLIG ONSDAG önskar jag er alla! Snart helg igen 🙂

 

Otroligt trevlig helg

24 maj 2010

Efter den kanske man inte kände för måndag till 100% om man säger så 😦 Solen fortsätter skina även om det är lite lägre temperatur idag än i helgen. Jag måste hålla mig lite lugn då jag, som nästan aldrig bränner mig, blev lite väl färgglad efter att ha stått ute och tittat på Göteborgsvarvet  en bra stund i lördags och bl.a varit på fotbollsträningen med dottern igår. Det var varmt men blåste och då glömmer jag ofta bort att man blir solbränd ändå. Barnen smörjer jag alltid in ordentligt men själv har jag max solfaktor 6 på mig. När vi nu skall till Spanien snart skall jag köpa en med spf 15 i alla fall. Säkert starkare sol där.

Lördagen bestod av simskoleavslutning där stora E simmade 300 meter bröstsim & 100 meter ryggsim. Sedan var hon rätt mör 🙂 Efter simskolan följde jämnåriga flickan S och hennes mamma med hem. S och stora E har verkligen funnit varandra där på simskolan och nu när de båda skall sluta så bjöd jag med dem hem på lunch. S var på E´s 8 årskalas också så vi hoppas att det är en vänskap som kommer fortsätta 🙂

S mamma är mycket trevlig. Jag förstod att hon var äldre än jag (som snart är 39) men blev mer än förvånad när hon sa att hon fyllde 50 år förra året. När man är vuxen så spelar vänners ålder verkligen ingen roll men det känns ovanligt att ha en ny vän som är 50.  Jag tycker det låter hemskt mycket bara med 40 år som jag blir nästa år (men det är det förstås inte!). Börjar förstå min mormor som blev 95, hon sa ofta att inombords så var hon i 25-35 årsåldern fortfarande och hon var SÅ sur på att kropp, minne och utseende inte visade just denna åldersspann längre…

Efter lunchen som intogs på vår underbart soliga altan (fick fälla upp parasollet för första gången!) så lekte tjejerna vattenkrig på gården, sedan gick vi ner på stan & hejade fram bl.a min systers man. Han sprang för andra året och hade som mål att komma under 2 timmar. Han kom in på 2.03. En förbättring med 11 minuter från förra året och hade det inte varit så väldigt varmt så hade det nog gått ännu bättre. En vän till mig som sprungit på 1.14 innan kom in på 1.29 så värmen gjorde nog sitt. Där har afrikanerna (som alltid vinner) en stor fördel. De är mer vana att springa i stekande hetta antar jag. Inget som bekommer dem.

Igår var det fotbollsträning för bägge barnen, sonen går kl 9 och dottern kl 13. M brukar gå med sonen så jag var med stora E igår. Hon började fotboll på prov men tycker det är jättekul så hon fortsätter i höst. Vi har också gjort en intresseanmälan för att hon skall få börja på konståkning. Det är det hon vill allra mest. Konstigt nog hellre än att börja på dans. Hon som är en sådan dans, sång 6 teatertjej?! Vi får se om hon kommer ”in” på konståkning. Annars får hon välja något annat.

Efter fotbollen åket vi och inhandlade växter till altanen + jord och lecakulor & det som behövs. Jag ÄLSKAR att pyssla där med mina växter. Ett alldeles utmärkt substitut för trädgård. Altanen är rätt stor så många krukor blir det. Vi fick åka till 3 olika ställen för vi var verkligen inte de enda som var ute i samma ärende, det var väldigt urplockat. Till slut fick jag tag på allt utom persilja och basilikaplantor. Smultronen är barnens altanfavorit och det har vi en stor kruka med varje år. Det är kul med växter men dyrt. Vi lägger ca 1000:- varje år på växter samt  jord men det är det värt 🙂 Det måste vara väldigt dyrt att ha trädgård, fast där har man i och för sig fördelen att många växter återkommer från år till år så man inte behöver köpa allt nytt.

I år har jag bara gula, orange och vita blommor (med undantaget en lavendel som jag bara måste ha varje år då jag älskar doften!)

Stora E med sina älskade ödlor och det fina hus hon byggde till dem nyligen här av en skokartong 🙂

Simma, simma, simma. Spaniensemestern kommer bli extra kul för henne nu när hon simmar så otroligt bra (och lugnare för oss föräldrar när vi vet att hon kan!)

Lilla E tittar på Göteborgsvarvet. Han och stora E fick hjälpa till lite med att dela ut vattensvampar och de tyckte det var riktigt roligt

Såhär kan en sötsur 8 åring se ut….

Nej nu måste jag jobba även om motivationsnivån är lägre än lägst just nu…suck!

Ha en fin måndag!

Två nyinflyttade plagg

21 maj 2010

Lindex Shop Online - Klänning

(Bild från Lindex Shop Online)

Den här fina klänningen/tunikan ovan köpte jag för 99:- (specialpris just nu!!) på Lindex. Nästan gratis ju 🙂

*****************

Sedan var jag ute efter en ny bikini, de två jag har är nästan pinsamt gamla, 8 & 10 år gamla….men de är faktiskt fortfarande fina och passar bra men jag är väldigt trött på dem. Nej jag har förresten en till som är ca 3-4 år gammal men den har på något sätt blivit större och större för varje gång jag använder den. Känns riskabelt att ens sätta på sig den vid bad då man inte vet om den sitter kvar när man stiger upp ur vattnet igen 😉

Jag fastnade för den här på Åhléns. Jag vill inte visa mig i bikini på bloggen här (& bara motvilligt på andra ställen med…) så den nyklippta sonen ställde upp som modell, med pyjamasbyxorna under.

Vanligen är jag inte så förtjust i blommigt men denna tycker jag verkligen om, och snygg modell var det också!

Som synes så är lilla E mycket korthårig just nu. M rakade av honom merparten av håret igår då han höll på att svettas ihjäl annars, han har så tjockt hår så nu gäller ”sommarfrisyr”. Jag kan inte låta bli att tycka det är synd att hans ärr efter skalloperationen syns så tydligt när han har såhär kort hår 😦 Till honom säger jag dock bara att det är coolt. Blixt”format” ärr från öra till öra, det är det inte alla som har minsann!

Här i Göteborg är det en underbar fredag där solen kämpar sig igenom molnen långa stunder, precis som igår. Vi hade en himla tur igår för det regnade knappt alls hos oss & åskan hörde vi bara mullra på avstånd. Tex i Lerum bara 2 mil bort var det spöregn & massa åska tydligen. Här ute så nära kusten har vi ofta turen att det liksom blåser över oss & ”skiten” släpps av innåt land istället.  Det tackar vi för 🙂

Dottern är hemma med mig idag då hon fortfarande har slemhosta. Vi hoppas att hon kan vara med på simskoleavslutningen imorgon. Det bör hon kunna. Har redan varit förkyld över en vecka och inte haft feber alls. Att hon är hemma idag är bara en extra säkerhetsåtgärd då hon skulle blir helt förstörd över att missa en simlektion till. Dessutom skall en ganska nyfunnen liten simskolekompis komma hem till oss efteråt och äta lunch och fika innan vi ger oss ner på stan och tittar lite på Göteborgsvarvet och på Göteborgshjulet som invigs imorgon. Att den här flickans mamma är otroligt trevlig är en stor bonus. Vi kommer mycket bra överens och har fikat och pratat ihop varje simlektion tjejerna haft den här terminen.

Om mindre än en månad så befinner vi oss i Spanien (åker den 18/6), det skall bli så underbart men innan dess skall det hemliga roliga hända i den här familjen. Måndagen den 14 juni ”smäller det” och troligen kan jag berätta om det för er dagen därpå.

Önskar er en trevlig fredag och en bra helg!

Vill och vill du veta ”allt” om Louise denna dag? ;-) (tra la la..)

19 maj 2010

För den som vill veta massa rätt onödiga saker om mig så har jag  snott denna ”utmaning” från en annan blogg. Den uppförde sig lite konstigt när jag kopierade den så det gick tex inte att få till en tom rad emellan ”frågorna”. Skumt & dumt 🙂

Tio första  

Första bästa kompis: Hmm, tror jag får säga Magdalena (♥) där. Var min första absoluta bästis i skolan.
Första bil: En Mazda 323 som jag nästan grät när jag skulle lämna ifrån mig när vi var tvugna att skaffa större bil iom barn 2.  Jag, M och stora E älskade den!
Första husdjur:  Fiskar. Sedan undulat. Mina föräldrar ville inte ha varken hund, katt eller kanin som jag så ihärdigt förslog 😉 Numera har vi inget husdjur (efter den korta tiden förra året då vi hade kanin) men någongång vill jag ha en katt men först måste jag allergitesta mig & sedan lyckas acceptera att katter fäller (den stora nackdelen med dem)….
Första semester: Från att jag var 4-5 år till ca 15 år så bilade vi i Europa i ca 3 veckor varje sommar. För det mesta tyckte jag jättemycket om det. De första åren hade vi inte luftkonditionering i bilen ens. Längsta resan gick till norra Portugal…helt galet att köra så långt med 2 barn i bilen men jag är glad att mamma & pappa stod ut för vi fick uppleva & se väldigt mycket under alla de där årens resor. Slutmålet var oftast norra Italien (Garda eller Comosjön) eller kusten norr om Barcelona.
Första jobb: Förutom att jag hjälpte pappa att märka varor i olika butiker (han var distrikstchef över försäljning i västsverige för Ekströms) så var mitt första riktiga jobb på Mc Donalds när jag var runt 15 år (min gudfar öppnade det första Mc Donaldset i Gbg. Han äger fortfarande den och några till).
Första köpta skiva: Gyllene Tiders Moderna tider. Minns tom att jag köpte den i en skivaffär på Avenyn.
Första riktiga kärlek:  Martin och/eller Mattias, dessa 2 var jag mkt ”kär” i i typ 3:an. Frågade chans på båda & båda sa ja men sedan hände det inte så mkt mer 😉  (kuriosa: Mattias blev som vuxen en välkänd balettdansör!)
Första piercing: Första & enda är hål i öronen som togs när jag var 14 år ca.
Första konsert:  Twist and Sisters är den första jag minns. Tror jag var ca 14 år när jag & en kompis fick fribiljetter till den (min farbror jobbade på Skandinavium) och fick gå själva.  Det var stort 🙂

 Nio senaste

Senaste alkoholdrycken: Något glas öl hos mina föräldrar i helgen när vi var på middag.
Senaste bilfärd: I helgen som gick.
Senaste filmen du såg: Ser inte så ofta på film..men det var iaf Hannah Montana-filmen som sågs ihop med min dotter (här hemma, ej bio).
Senaste ringda telefonsamtal: Till mamma (pratar i stort sett dagligen).
Senaste bubbelbadet: Måste varit för ca 100 år sedan hemma hos en kompis på Hönö…
Senaste spelade cd: Lyssnar nästan bara på radio
Senaste kyss: M (mmmm…) & barnen
Senaste gången du grät: Gråter ytterst sällan men blir lätt tårögd. Numera väldigt ofta, mest när jag ser ngt hemskt på TV om krig/katastrofer/människoöden. Men jag gråter sällan på riktigt trots det.
Senaste måltiden: Spagetti & falukorv igår kväll.

Dejtat en av dina bästa kompisar: (konstig fråga men…) ..i tonåren blev en mkt god killkompis lite mer än så ett tag så det är väl det närmsta… 

Åtta har du någonsin?

Blivit arresterad: Nej 
Blivit kär vid första ögonkastet: Ja 
Fastnat med blicken i någons urringning: Nej 
Fått ditt hjärta krossat: Ja (men inget allvarligt)
Sagt att du älskar någon utan att mena det: Ja 
Tre val
 
Blått eller rött? Rött
Sommar eller vinter? Sommar 
Choklad eller chips? Choklad

Vill du också anta denna ”utmaning” så säga gärna till. Kul att läsa!

Frusen hallon & marängtårta

19 maj 2010

Den här tårtan, som är som en glasstårta, har jag gjort flera gånger nu. Den är otroligt god och lätt att göra. Det enda man verkligen måste tänka på (om man inte är van att göra maräng) är att det inte får finnas några som helst spår av äggula eller vatten när man skall vispa upp äggvitan och citronjuicen för om det finns så blir den aldrig ett hårt skum.

Jag har bytt ut hallonen mot blåbär en gång och det blev minst lika gott men mitt favoritbär är absolut hallon 

Så här gör man:

4 äggvitor

1 tsk citronjuice

2 dl strösocker

3 dl vispgrädde

200 g frysta hallon

1 dl Kesella (10%)

2 äggulor

1 dl florsocker

Till garnering; 1 ask färska hallon (eller frysta) och det rivna skalet av 2 lime

1-4 DAGAR FÖRE FESTEN:

1. Sätt ugnen på 150°C. Rita 2 rundlar på bakplåtspapper. Använd en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter, som mall.

2. Vispa äggvitor och citronjuice till hårt skum. Vispa ner socker, lite i taget. Bre ut smeten på rundlarna, men inte ända ut. Lämna ca 2 cm tillgodo – bottnarna flyter ut något.

3. Grädda i mitten av ugnen i ca 1 timme. Stäng av ugnen och låt dem stå kvar några timmar.

4. Vispa grädden hårt. Mixa hallon, kesella, äggulor och florsocker med stavmixer. Rör ner det i grädden.

5. Lägg en marängbotten i formen med löstagbar kant. Bre ut hallongrädden. Lägg på den andra marängen. Frys tårtan.
6. När den är helt fryst kan man ta ut tårtan ur formen och förvara den i frysen inslagen i folie till festdagen.

30 MINUTER FÖRE SERVERING:


Lägg tårtan på ett fat. Garnera med hallon och rivet limeskal. Jag har rivit choklad över istället för lime en gång. Också gott. Pudra eventuellt över florsocker.